Puding Ubi Ungu Santan - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dulu hingga kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut yaitu beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Ubi Ungu Santan Bunda bisa membuat Puding Ubi Ungu Santan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Ubi Ungu Santan

  1. Sediakan 200 gr ubi ungu, berat setelah dikukus.
  2. Bunda butuh 600 ml santan kekentalan sedang.
  3. Sediakan 100 ml air matang.
  4. Siapkan 1 bks agar-agar putih.
  5. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  6. Bunda butuh 2 sachet susu kental manis putih.
  7. Siapkan 1/2 sdm garam.
  8. Bunda butuh 1/4 sdt vanili.

Cara membuat Puding Ubi Ungu Santan

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Potong-potong ubi ungu kukus, masukkan ke dalam tabung blender bersama 300 ml santan. Proses sampai halus.
  3. Dalam panci masukkan sisa santan, agar-agar bubuk, susu kental manis, gula pasir, garam dan vanili. Lalu masukkan ubi ungu halusnya. Masukkan 100 ml air ke dalam blender untuk melarutkan sisa ubi ungu yang ada pada tabung blender. Kemudian tuangkan pada campuran ubi ungu dan santan yang ada di dalam panci..
  4. Setelah itu masak dengan api kecil sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih angkat lalu tuangkan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi air. Dinginkan suhu ruang lalu masukkan ke dalam kulkas..
  6. Setelah puding mengeras dan dingin, keluarkan puding dari cetakan lalu potong-potong..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu Santan -