Puding Ubi Ungu - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut adalah beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dijadikan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari.
Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi.
Bunda bisa buat Puding Ubi Ungu memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding Ubi Ungu
- Kamu butuh 250 gr ubi ungu.
- Sediakan 1 sachet agar-agar plain/bening (swalow).
- Sediakan 1 sachet kental manis putih.
- Anda butuh 1 sachet kecil santan instan (sun kara).
- Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Anda butuh 800 ml air matang.
Cara membuat Puding Ubi Ungu
- Kupas, cuci dan kukus ubi sampai empuk, sisihkan.
- Blender ubi ungu dengan kental manis, santan dan 300 ml air matang hingga lembut.
- Rebus bubuk agar-agar, gula pasir dan 500 ml air, masak sampai gula larut dan sambil diaduk terus.
- Masukkan ubi ungu kedalam larutan agar-agar, tunggu sampai mendidih lalu matikan api..
- Tuang adonan puding kedalam cetakan, biarkan uap panas hilang, lalu baru masukkan ke kulkas (langsung dimakan juga enak).
- Di tambah fla juga enak, sayang mamaku ga doyan fla 😆🤣.
- Warnanya cantik rasanya enak 😊. Untuk rasa manisnya bisa disesuaikan selera ya.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan.