90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu - Tak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu tipe makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut merupakan bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu Kamu bisa membuat 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu

  1. Kamu butuh 2 bungkus Agar-agar polos.
  2. Siapkan 240 gr (+- 8 sdm) Gula pasir.
  3. Siapkan 1 sdt Garam.
  4. Siapkan 1500 ml (+- 5 gelas) Santan.
  5. Kamu butuh 3 lembar Daun pandan.
  6. Sediakan Pasta Ubi Ungu:.
  7. Siapkan 170 gr (+- 1 buah) Ubi ungu ukuran sedang.
  8. Sediakan 200 ml (+-1 gelas kecil) Air (yang penting ubi ungunya terendam).

Langkah-langkah memasak 90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu

  1. Pasta ubi ungu dibuat dengan cara kupas dan iris tipis ubi ungunya lalu direbus sekitar 10 menit..
  2. Saring ubi ungu sekalian airnya (airnya tdk dibuang) sambil ditekan-tekan pakai sendok sehingga jadilah sekitar 9 sdm pasta seperti gambar di bawah ini..
  3. Masukkan agar-agar, gula, garam dan santan ke dalam mangkok besar/baskom dan aduk sampai gula hancur dan bahan tercampur sempurna..
  4. Bagi menjadi 3 bagian, 1 bagian pertama diberi 6 sdm pasta ubi ungu, 1 bagian kedua diberi 3 sdm pasta, dan 1 bagian ketiga dibiarkan tanpa pasta. Porsi pasta 6:3: 0 ini menghasilkan gradasi yg mnrt sy masih kurang sempurna. Lebih baik dicoba yg lebih ekstrim 8:1:0 supaya gradasi nya lebih indah ^___^.
  5. Rebus bagian pertama dengan 1 lembar daun pandan sampai mendidih lalu dituang dalam wadah/cetakan..
  6. Rebus bagian kedua dengan daun pandan sampai mendidih lalu dituang di atas adonan bagian pertama yang harus dipastikan dulu sudah setengah padat. Lakukan langkah yang sama untuk adonan ketiga..
  7. Tunggu sampai adonan adem lalu masukkan ke kulkas jika ingin disajikan dingin. Disajikan tidak dingin juga enak...alhamdulillaah. Selamat menikmati ^__^.

Baca Juga : Resep Puding

90 FCL-Anak Kos Agar2/Puding Ubi Ungu -