Puding Ubi Ungu - Tak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dahulu hingga kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut adalah bermacam-macam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Ubi Ungu Mulai dari keripik, brownies hingga puding yang mudah dibuat sehari-hari. Warna ungu alami yang dihasilkan oleh ubi. Bunda bisa memasak Puding Ubi Ungu menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Ubi Ungu

  1. Sediakan 1/2 kg ubi ungu sudah dikukus kupas kulitnya.
  2. Siapkan 4 bks agar agar swalow tanpa warna.
  3. Siapkan 2 liter santan (8gelas).
  4. Siapkan 1 kaleng kental manis (me: indomilk).
  5. Siapkan 20 sdm gula pasir/sesuai selera.
  6. Kamu butuh 10 sdm maizena.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Puding Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu dengan santan sebanyak 500ml/2gelas hingga halus sisihkan.
  2. Campur semua bahan puding aduk rata, untuk maizena dilarutkam dulu dengan santan secukupnya masak setengah matang, (kecuali ubi ungu yang sudah dihaluskan).
  3. Masukkan ubi ungu yang sudah diblender dengan santan aduk terus hingga mendidih.
  4. Angkat hilangkan dulu uapnya lalu tuang keloyang atau cetakan yang sudah dibasahi biarkan dingin suhu ruang.
  5. Simpan dikulkas.
  6. Sajikan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Ubi Ungu - Hampir semua bahan juga bisa dikolaborasikan dan menghasilkan rasa baru yang pastinya oke punya. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus. Puding Ubi Ungu agar lebih singkat kami namakan Pungu. Disini kami menjual Puding dengan berbagai rasa dan bentuk tentu bahan.