Puding Lapis Marie Regal - Tak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dahulu hingga sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membikin puding, berikut merupakan beragam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Lapis Marie Regal Bunda bisa membuat Puding Lapis Marie Regal menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Marie Regal

  1. Siapkan Lapisan I:.
  2. Sediakan 650 ml air.
  3. Siapkan 7 sendok makan gula pasir.
  4. Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
  5. Sediakan 1 bungkus biskuit marie regal.
  6. Kamu butuh Lapisan II:.
  7. Siapkan 500 ml air.
  8. Siapkan 5 kuning telur.
  9. Bunda butuh 100 gram mentega (butter), cairkan.
  10. Bunda butuh 2 sendok teh esens vanilla (atau rhum).
  11. Sediakan 1 bungkus agar-agar plain.
  12. Kamu butuh 1/2 kaleng kental manis putih.
  13. Kamu butuh 6 sendok makan gula pasir.
  14. Sediakan Lapisan III:.
  15. Anda butuh 1 agar-agar warna coklat.
  16. Siapkan 9 sendok makan gula pasir.
  17. Siapkan 3 sendok makan cokelat bubuk.
  18. Siapkan 650 ml air.

Langkah-langkah buat Puding Lapis Marie Regal

  1. Lapisan I: Campur agar-agar dan gula, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit. Selanjutnya masak di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih..
  2. Siapkan cetakan puding, kemudian tata biskuit marie di dasarnya. Tuangi puding sedikit demi sedikit dan tunggu sampai puding mengeras sebelum dituangi adonan puding mentega..
  3. Catatan: Jika ingin biskuit marie tidak mengapung, tuang sedikit cairan puding pada cetakan. Tunggu sampai agak keras, baru tuangkan sisa puding..
  4. Lapisan II: Campur mentega cair yang sudah agak dingin, kuning telur, dan kental manis. Aduk dengan kawat pengocok (whisk) sampai benar-benar tercampur rata, kemudian sisihkan..
  5. Campur agar-agar dengan air dan gula, kemudian masak di atas kompor sampai mendidih. Setelah mendidih, angkat dari kompor dan tuang sedikit ke adonan kuning telur. Segera kocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan sisa agar-agar. Kocok kembali hingga tercampur rata..
  6. Tuangkan puding mentega ke atas lapisan puding marie yang sudah dibuat sebelumnya dan tunggu sampai mengeras..
  7. Lapisan III: Campur semua bahan, kemudian tuangi air sedikit saja. Aduk sampai tidak ada yang menggumpal, kemudian baru masukkan sisa air..
  8. Masak bahan puding cokelat di atas kompor sambil terus diaduk sampai mendidih..
  9. Setelah mendidih, tuangkan puding cokelat ke atas lapisan puding mentega. Tunggu sampai seluruh lapisan mengeras, kemudian keluarkan dari cetakan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Marie Regal -