Puding Regal kekinian - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut merupakan pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Anda bisa memasak Puding Regal kekinian menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Regal kekinian
- Siapkan 1 bks Marie Regal.
- Siapkan 2 bks agar2 plain.
- Kamu butuh 1250 ml air.
- Sediakan 350 gr gula pasir.
- Kamu butuh 4 btr kuning telur.
- Siapkan 50-75 gr butter leleh.
- Siapkan 3 sachet SKM putih.
- Sediakan 1/2 sdm rhum/vanilla extract.
- Kamu butuh 1 sdm coklat bubuk (sy pake bensdrop).
Cara memasak Puding Regal kekinian
- Campur agar2 dan air, aduk rata. Bagi 3 bagian, masing2: 450 ml, 400 ml, dan 400 ml. Sisihkan..
- Lapisan pertama: rebus hingga mendidih 450 ml air agar2 dan 100 gram gula pasir. Biarkan uap hilang. Sementara itu, tata regal di dasar loyang/cetakan puding (sy diameter 22 cm tgg 5 cm). Lalu tuang agar2 dg sendok sayur sedikit demi sedikit diatas regal. Biarkan hingga dingin..
- Lapisan kedua: kocok dg whisk kuning telur, SKM, dan butter leleh, tambahkan rhum/vanilla. Sisihkan. Rebus 400 ml air agar2 dengan 100 gr gula hingga mendidih. Matikan api, tuangkan adonan kuning telur, aduk rata dan panaskan kembali hingga mendidih. Biarkan uap hilang lalu tuang sedikit demi sedikit diatas lapisan pertama. Dinginkan..
- Lapisan terakhir: rebuh sisa air agar2, gula pasir dan bubuk coklat hingga mendidih. Biarkan uap hilang dan tuang diatas lapisan kuning. Biarkan dingin lalu masukkan kulkas..
- Enjoyππ.
- Note: just to remind ajah... Masang regalnya menghadap ke bawah ya biar pas dibalik keliatan cantik regalnya π.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Regal kekinian -