Puding Regal 4 lapis - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dahulu hingga sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut yaitu pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Regal 4 lapis Kamu bisa membuat Puding Regal 4 lapis menggunakan 17 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Regal 4 lapis

  1. Siapkan Puding Busa.
  2. Kamu butuh 1 bungkus agar2 tanpa rasa.
  3. Siapkan 60 gram gula pasir.
  4. Bunda butuh 80 ml susu kental manis.
  5. Sediakan 1/2 sdt vanilla.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 3 butir telur.
  8. Sediakan 400 ml susu UHT putih.
  9. Anda butuh 3 sdm mentega.
  10. Sediakan Lapisan Whipped cream.
  11. Sediakan 250 ml susu UHT putih.
  12. Siapkan 120 gr whipped cream.
  13. Sediakan Biskuit regal dihancurin (sisihkan 8 keping buat topping).
  14. Kamu butuh Lapisan coklat.
  15. Bunda butuh 200 gr Dark chocolate.
  16. Sediakan 100 ml Susu UHT putih.
  17. Siapkan 1 sdm mentega.

Cara buat Puding Regal 4 lapis

  1. Masukkan agar2, gula pasir, susu kental manis, susu UHT, vanila dan sedikit gram. Lalu aduk hingga rata kemudian masak dengan menggunakan api kecil.
  2. Sambil menunggu agarnya mendidih, kita mixer putih telurnya hingga berbentuk kaku seperti busa (speed kecepatan tinggi).
  3. Setelah agarnya mendidih, masukkan mentega hingga tercampur rata. Kemudian masukkan kuning telur (dikocok terlebih dahulu) biar adonanya gampang menyatu.
  4. Campurkan adonan agar dan putih telur sedikit demi sedikit.
  5. Setelah tercampur rata, tuangkan adonan pada box atau cup yang telah disediakan (saya menggunakan cup 300ml).
  6. Untuk lapisan kedua, kita mixer whipped cream dengan susu UHT sampai berbentuk seperti busa.
  7. Hancurkan regal, boleh menggunakan blender juga. Setelah hancur, siap ditata sebagai lapisan ketiga.
  8. Untuk lapisan terakhir. Kita tim coklatnya biar nanti coklatnya tidak terasa pahit. Masukkan air pada tevlon kemudian lelehkan coklat ditambah susu UHT dan mentega pada wadah berbeda.
  9. Setelah coklatnya meleleh, siap untuk di masukkan ke cup.
  10. Tambahkan kepingan biskuit diatas lapisan coklat untuk mempercantik tampilan puding.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Regal 4 lapis -