Puding Lapis Surabaya - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dahulu hingga kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut yakni beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul.
Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik.
Anda bisa membuat Puding Lapis Surabaya menggunakan 14 bahan dan 15 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Puding Lapis Surabaya
- Siapkan Puding A :.
- Sediakan 1 bungkus agar-agar swallow coklat.
- Siapkan 800 ml air.
- Anda butuh 75 gr gula pasir.
- Kamu butuh Puding B : (1 resep buat 2 kali).
- Siapkan 1 bungkus agar-agar swallow plain.
- Siapkan 750 ml susu ultra putih.
- Anda butuh 75 gr gula pasir.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan Puding C :.
- Kamu butuh 1 bungkus agar-agar swallow coklat.
- Sediakan 750 ml susu ultra coklat.
- Kamu butuh 75 gr gula pasir.
- Bunda butuh 100 gr DCC (me: colatta).
Langkah-langkah memasak Puding Lapis Surabaya
- Siapkan loyang ukuran 22x22x7.
- Siapkan bahan..
- Buat puding A : masak semua bahan puding A hingga mendidih. Ambil 200 ml puding, tuang ke dalam loyang..
- (600 ml puding sisanya di rendam di air hangat ya biar tidak cepat mengeras).
- Sambil menunggu lapisan dasar puding A set, masak puding B..
- Puding B : masukkan semua bahan kecuali kuning telur. Masak dgn di aduk terus hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api. Kemudian campurkan 100ml bahan puding yg matang ke kuning telur. Aduk rata..
- Lalu masukkan adukan telur dan puding ke dalam puding B. Nyalakan api dan aduk terus hingga mendidih. Matikan api, kemudian masukkan semua adonan puding B ke dalam loyang..
- Setelah puding B sedikit set, masukkan kembali 200ml puding A. Tiriskan..
- Buat Puding C : masukkan semua bahan, masak hingga mendidih. Matikan api..
- Kemudian tuang puding C kedalam loyang. Tunggu sampai puding C sedikit set..
- Setelah adonan puding C sedikit set, tuang kembali 200ml adonan A. Tiriskan..
- Sambil menunggu lapisan ke5 set, masak kembali puding B. Cara ada di point ke 6 dan 7..
- Kemudian masukkan puding B ke dalam loyang. Tunggu hingga sedikit set..
- Setelah puding B setengah set, masukkan kembali 200ml puding A (dihabiskan). Setelah itu, dinginkan di pendingin. (foto skip ya, kelupaan. ini foto yg sblmnya).
- Setelah dingin, keluarkan dr cetakan dan potong sesuai selera :).
Baca Juga : Resep Puding
Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya.