Puding Lapis Surabaya - Tak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut ialah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dibuat sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Jadi takjil buka puasa atau camilan malam pun mantul.
Banyak bunda yang tertarik untuk mencoba membuat puding lapis surabaya gara-gara melihat tampilannya yang cantik dan menarik.
Kamu bisa membuat Puding Lapis Surabaya memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding Lapis Surabaya
- Siapkan Bahan lapis kuning (A).
- Sediakan 4 kuning telur.
- Siapkan 300 ml susu cair.
- Siapkan 300 ml whippy cream cair.
- Sediakan 300 ml air.
- Siapkan 75 gr mentega.
- Anda butuh 105 gr gula pasir.
- Siapkan 2 bungkus agar-agar plain.
- Sediakan Pewarna kuning.
- Bunda butuh Bahan coklat tua (C).
- Sediakan 1 bungkus agar-agar coklat.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm pasta coklat.
- Sediakan Bahan lapis coklat (B).
- Kamu butuh 4 kuning telur.
- Kamu butuh 300 ml susu cair.
- Sediakan 300 ml whippy cream cair.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 75 gr mentega.
- Siapkan 2 bungkus agar-agar coklat.
- Sediakan 105 gr gula pasir.
- Sediakan 20 gr coklat bubuk.
- Siapkan 100 gr dark cooking coklat (potong kecil-kecil).
Langkah-langkah membuat Puding Lapis Surabaya
- Bahan kuning (A) campur semua bahan aduk hingga rata, masak hingga mendidih.
- Bahan coklat tua, (C) Masak semua bahan hingga mendidih (untuk dua kali tuang), untuk kali keduanya bila adonan puding sdh mengeras aduk-aduk puding tersebut tambahkan sedikit air masak kembali hingga mencair lalu tuang ke loyang..
- Bahan puding coklat (B) Cara masak sama dengan bahan A.
- Cara melapis.
- A,C,B,C,A susunan puding yang akan di tuang keloyang.
- Setiap puding mengeras tusuk-tusuk dgn garpu biar lapisan puding melengket. Tuang adonan puding begitu mendidih, setelah semua adonan sudah di tuang, biarkan dingin dan mengeras sebelum di keluarkan dari loyang. Hasil 3 loyang ukuran 10x22x7.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Lapis Surabaya - Resep Membuat Puding Lapis Surabaya Enak dan Lembut - Banyak sekali sajian dan varian rasa dari makanan yang bernama puding, memang puding sangat mudah dibuat. Puding jagung merupakan makanan dan dessert jaman now yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Perpaduan aroma khas dan manisnya jagung dengan manfaat kesehatan yang banyak membuatnya. BAHAN PUDING Masukkan koktil/koktail, tuang ke atas kue coklat. Tempelkan kue lapis surabaya kuning di atasnya.