Pudding Lapis Surabaya - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dulu hingga sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut merupakan berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diwujudkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Pudding Lapis Surabaya Bunda bisa buat Pudding Lapis Surabaya memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pudding Lapis Surabaya

  1. Kamu butuh Bahan Cake.
  2. Bunda butuh 65 gr Terigu pro rendah.
  3. Bunda butuh 288 gr Kuning telur.
  4. Siapkan 160 gr Telur utuh.
  5. Siapkan 175 gr Gula halus.
  6. Sediakan 20 gr Emulsifier.
  7. Kamu butuh 12 gr Susu bubuk.
  8. Anda butuh 200 gr margarin mix butter.
  9. Kamu butuh Coklat pasta.
  10. Sediakan Bahan puding.
  11. Sediakan 500 gr Susu Uht.
  12. Sediakan 10 gr Agar agar putih.
  13. Siapkan 100 gr Gula pasir.
  14. Siapkan 200 gr Whipcream.
  15. Siapkan Filling.
  16. Siapkan 100 gr fruit cocktail.
  17. Sediakan 100 gr angggur merah.

Langkah-langkah membuat Pudding Lapis Surabaya

  1. Siapkan bahan, cairkan margarin dan butter.
  2. Kocok telur dan gula dan emulsifier hingga kental berjejak.
  3. Masukkan bahan kering (terigu, susu bubuk) aduk rata lalu masukkan margarin dan butter leleh, aduk rata. Siapkan loyang 22x22. Bagi adonan menjadi 2, adonan yg 1 beri coklat pasta, lalu oven dengan suhu 180 derajat celcius. Dinginkan.
  4. Kocok whipcream sampai kaku, sisihkan. Masak agar agar, gula pasir, susu dengan api kecil hingga mendidih lalu matikan api masukan whipcream kocok dikit dikit ke agar agar sambil kocok whisk sampai teecampur rata.
  5. Potong cake sesuai loyang 20 x 20 cm. Masukkan cake kuning ke loyang yg sdh dialas plastik, lalu taburi dengan fruit cocktail dan anggur merah lalu siramkan puding diamkan bentar lalu letakkan cake coklat diatas adonan puding, simpan di chiller.
  6. Sajikan dingin dingin.

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Lapis Surabaya -