Puding Lumut Mentega Pinky - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membikin puding, berikut ialah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Lumut Mentega Pinky Puding lumut mentega ini juga cocok untuk dihidangkan ketika ada acara-acara tertentu di rumah atau untuk hantaran orang sakit. Bagi Anda yang hobi menyantap puding rasanya belum afdol kalau belum mencoba membuat sendiri di rumah. Bunda bisa membuat Puding Lumut Mentega Pinky menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Lumut Mentega Pinky

  1. Siapkan Puding lumut.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Kamu butuh 150 ml jus pandan (10lembar pandan diblender dan disaring).
  4. Siapkan 1 sachet agaragar swallow putih.
  5. Sediakan 125 ml santan.
  6. Bunda butuh 2 butir telur kocok lepas.
  7. Bunda butuh Vanili essence (saya pake yg bulatan kecil itu).
  8. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  9. Kamu butuh 150 gr gula pasir.
  10. Bunda butuh Bahan A.
  11. Anda butuh 1 sachet agaragar swallow merah *putih juga gapapa jd kuning nant.
  12. Siapkan 550 ml air.
  13. Anda butuh 4 sdm gula.
  14. Sediakan Bahan B.
  15. Sediakan 3 kuning telur.
  16. Bunda butuh Vanili essence (saya pake 1bulatan yang kecil itu).
  17. Sediakan 185 ml SKM putih.
  18. Sediakan 100 gr margarin (karena ga ada saya pake mentega aja).

Langkah-langkah memasak Puding Lumut Mentega Pinky

  1. Campur semua bahan puding lumut. Masak hingga mendidih. *Jika ingin bentuk lumutnya besar, jangan terlalu sering diaduk. Tapi jika ingin bentuk lumutnya lembut, sering² aja diaduk moms..
  2. Masukkan pelan² pada loyang. Jika ingin lumutnya tidak berpencar dengan air, masukkan pada loyang saat adonan mulai mengental. Tapi jika ingin antara air dan lumutnya terpisah bisa dimasukkan loyang saat masih panas..
  3. Bahan B dicampur jadi satu, aduk pakai whisk. Sisihkan.
  4. Masak semua bahan A hingga meletup..
  5. Setelah bahan A sudah meletup. Matikan api. Ambil separuh bagian campur dengan bahan B, aduk cepat dengan whisk. Kemudian masukkan lagi ke sisa bahan A. Masak hingga mendidih.
  6. Jika dirasa puding lumut mulai mengeras dan kuat menopang lapisan selanjutnya, siramkan pelan² menggunakan sendok besar..
  7. Setelah tidak panas lagi, bisa disimpan dikulkas biar makin keras dan segarrr.
  8. Puding lumut mentega pinky siap dihidangkan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lumut Mentega Pinky - Cara membuat puding ini juga mudah, hanya saja membutuhkan sedikit ketelitian. Baca juga: Resep Puding Ubi Ungu Bunga Mawar Cantik. Resep puding lumut yang selanjutnya adalah puding lumut mentega. Puding ini terdiri dari dua lapisan yaitu lapisan hijau pada lapisan pertamanya yang merupakan lapisan lumut rasa pandan. Sedangkan untuk bagian lapisan yang keduanya adalah lapisan kuning dari kuningnya mentega.