Sentiling singkong - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut ialah beragam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Setelah singkong selesai diparut halus, kemudian campurkan parutan singkong dengan gula pasir, garam dapur serta vanili bubuk lalu aduk.
Resep dengan petunjuk video: Sentiling adalah salah satu jajanan Khas Semarang yang terbuat dari Singkong parut.
Bunda bisa membuat Sentiling singkong menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Sentiling singkong
- Sediakan 1 kg singkong,kupas,parut,peras jika berair.
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 300 ml santan (sy santan instan 200ml + air).
- Siapkan 1 sachet agar² plain (sy pake swallow).
- Siapkan sesuai selera pewarna makanan.
- Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
- Kamu butuh 🔽bahan taburan🔽.
- Siapkan 1/4 butir kelapa,kupas,parut.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 lmbr daun pandan.
Langkah-langkah memasak Sentiling singkong
- Siapkan loyang kotak 18×18,olesi seluruh permukaannya dengan minyak goreng,alasi dasarnya dengan plastik,lalu oles lg plastik tsb dengan minyak goreng. Sisihkan..
- Campur rata semua bahan sentiling (kecuali bahan taburan tentunya)..
- Bagi adonan sentiling menjadi beberapa bagian,sesuai warna yg diinginkan. Karena sy bikin sentiling merah putih,jd sy hny membagi adonan menjadi 2 bagian saja,1 bagian dibiarkan polos,1 bagian diberi pewarna makanan merah. Kalo teman² mau beri warna lain silahkan yaa,mau 3 warna atau 4 warna jg boleh, biar lebih colourfull 😉.
- Panaskan kukusan. Alasi tutupnya dengan serbet/lap bersih biar uap airnya ngak netes ke sentiling..
- Tuang adonan merah ke loyang,ratakan,lalu kukus 15 - 20 menit. Lalu tuang di atasnya adonan yg putih,lanjutkan mengukus 20 menit lg (atau sampai matang)).
- Campur rata semua bahan taburan,lalu kukus 15 menit (biar lebih efisien,sy kukus bahan taburan bersama adonan sentiling😀).
- Setelah sentiling matang,angkat,dinginkan,keluarkan dari loyang. Potong² sesuai selera,dengan pisau yg dilapisi plastik,biar ngak lengket..
- Sajikan sentiling dengan bahan taburan 👌.
Baca Juga : Resep Puding
Sentiling singkong - Salah satunya adalah Resep Membuat Sentiling Singkong. Berikut ini kami sajikan paparan secara lengkap. Cara membuat: Bahan I, campur singkong parut, kelapa parut, jagung, gula. Singkong Dan Milo Dibikin Ini Enak Banget Getuk Gulung Milo. Sawut Singkong Resep Sawut Singkong. hendra ds.