Dessert Box Regal - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dulu sampai sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut ialah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dijadikan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa buat Dessert Box Regal memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Dessert Box Regal
- Sediakan Lapisan paling bawah.
- Kamu butuh 3 telor (merah-putih dipisah).
- Sediakan 1 bungkus swallow tanpa rasa (agar2).
- Siapkan 80 gram susu kental manis (aku pake carnation).
- Siapkan 400 ml susu (aku pake full cream).
- Anda butuh 3 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
- Sediakan 60 gram gula halus.
- Anda butuh 1/2 sdt vanilla.
- Sediakan Lapisan Tengah.
- Siapkan 250 gram whip cream bubuk.
- Siapkan 500 ml susu full cream.
- Bunda butuh 1 bungkus regal.
- Sediakan Lapisan Atas.
- Sediakan 200 gram cokelat batang (aku pake cadburry).
- Sediakan 100 ml susu full cream.
- Siapkan 1 sdm mentega (wysman / mentega biasa).
- Sediakan Regal (disesuaikan dengan jumlah cup).
Cara memasak Dessert Box Regal
- Masukan bubuk swallow, susu kental manis, susu full cream, gula halus, dan vanilla ke panci.. aduk hingga rata (belum dipanaskan).
- Setelah aduk rata, saring 1x supaya tidak ada gumpalan.
- Setelah itu dipanaskan sambil diaduk, setelah mulai mendidih masukkan mentega, aduk rata..
- Lalu ambil 1 centong adonan ke mangkok telur merah, aduk. Lalu campurkan ke adonan di panci.. aduk hingga rata.
- Sementara itu, aduk putih telur hingga menjadi kaku.
- Matikan adonan di panci, aduk ke dalam adonan putih telur hingga merata.. lalu tuang ke cup/box.
- Untuk lapisan tengah, hancurkan regal menggunakan chopper.
- Pada mixer, campurkan whip cream dan susu hingga mengental. Lalu masukkan regal yang sudah hancur.. aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan lapisan tengah ke atas adonan lapisan bawah, masukkan kulkas sambil menunggu lapisan paling atas.
- Siapkan kukusan, lalu dalam mangkok, masukkan cokelat, susu dan mentega.. tunggu hingga cokelat cair lalu aduk rata.
- Tuangkan cokelat ke atas lapisan tengah, dan letakkan regal diatasnya.. lalu dinginkan dalam kulkas.
Baca Juga : Resep Puding
Dessert Box Regal -