Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) - Tidak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu jenis makanan yang selalu diminati dari dahulu hingga kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membikin puding, berikut adalah pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Anda bisa buat Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Jagung (untuk takjil ramadhan)
- Siapkan 250 gram tepung maizena.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan 1 gelas belimbing santan kental/susu (disini sy pake susu).
- Sediakan 2 liter air.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 buah jagung manis (kukus lalu dipipili).
- Siapkan Topping : Jagung manis pipil, daun pandan, beberapa kurma.
Langkah-langkah membuat Puding Jagung (untuk takjil ramadhan)
- Campur semua bahan kecuali susu ke dalam air..
- Masak sambil diaduk rata, gunakan api sedang. Setelah rata masukkan susu..
- Aduk terus hingga mengental dan mendidih. kurang lebih 15 mnt..
- Setelah mendidih rata matikan api lalu tuang ke dalam cetakan(saya menggunakan cup plastik yg ukuran kecil)..
- Tips : agar hasilnya halus, jika sudah menggumpal dipanaskan lagi sebentar. Santan bisa diganti dengan susu..
- Topping : Setelah puding dimasukkan cup, tata jagung, pandan dan kurma seperti gambar.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung (untuk takjil ramadhan) -