Puding Jagung Chia Seed - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu variasi makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membikin puding, berikut ialah beragam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Jagung Chia Seed Kamu bisa buat Puding Jagung Chia Seed memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Jagung Chia Seed

  1. Siapkan 2 bungkus nutrijel rasa strawberry 10gr.
  2. Sediakan 2 sendok makan chia seed.
  3. Sediakan 2 buah jagung manis.
  4. Sediakan 4 sendok makan gula pasir.
  5. Sediakan secukupnya garam.
  6. Sediakan 800 ml air.

Langkah-langkah membuat Puding Jagung Chia Seed

  1. Rendam 2 sendok makan chia seed dengan air kurang lebih 300ml dan diamkan selama 8-12 jam karena semakin lama semakin mengembang cantik (ditaruh di dalam kulkas ya)..
  2. Serut jagung dan kemudian blender dengan air 500ml hingga kental..
  3. Masukan semua bahan (chia seed yang sudah mengembang, jus jagung, bubuk nutrijel, gula pasir, garam) kemudian masak dengan api kecil, aduk rata hingga tercampur rata. Tunggu hingga mendidih dan aroma khas strawberry yang bercampur dengan jagung (sweet banget dan yummy)..
  4. Setelah mendidih diamkan 2 menit baru diberikan fruit acid dari nutrijel. Biasanya sih menempel dengan bungkus nutrijelnya. Kemudian aduk rata dan siap untuk dimasukkan ke cetakan. Kalau mau lebih terlihat terkstur chia seed bisa menggunakan jar untuk puding. Karena ini untuk tamu jadi saya menggunakan cetakan yang besar supaya mudah memtongnya (dan nggak ribet masukin ke cup satu satu). Diamkan hingga tekstur mengental dan bisa juga dimasukkan ke kulkas jika ingin puding yang dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Chia Seed -