Puding Jagung Santan - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dulu hingga kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut yakni beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Anda bisa memasak Puding Jagung Santan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding Jagung Santan
- Siapkan 3 bh jagung manis, sisiri.
- Sediakan 1 bh kelapa tua, parut.
- Anda butuh 1500 ml air.
- Sediakan 200 gr gula pasir.
- Anda butuh 2 bks agar-agar plain.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Beberapa tetes pewarna kuning (optional).
Langkah-langkah membuat Puding Jagung Santan
- Haluskan jagung dengan 300 ml air menggunakan blender sampai halus..
- Tuang sisa air ke kelapa parut. Remas-remas. Campur jagung halus dengan kelapa parut. Peras airnya. Masukkan dalam panci.
- Masukkan agar'agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.
- Masak campuran agar-agar sambil terus diaduk rata..
- Setelah mendidih. Angkat. Tuang di cetakan puding yang telah diberi sedikit air matang. Biarkan hingga mengeras.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Jagung Santan -