Puding tape ketan ijo gula merah - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut yaitu bermacam-macam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Tape ketan yang segar tentu lezat jika dimodifikasi jadi sajian puding.
Dalam panci, campur agar bubuk, daun pandan, gula pasir, dan air hingga rata.
Anda bisa buat Puding tape ketan ijo gula merah memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding tape ketan ijo gula merah
- Sediakan 1 bks tape ketan ijo (kira 120gram/6 buletan).
- Sediakan 2 sdm gula putih.
- Sediakan 1 keping gula merah/100gram.
- Anda butuh 4 gelas air.
- Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
- Sediakan 1 bks agar2 swalow.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh Secukupnya daun pandan.
Cara memasak Puding tape ketan ijo gula merah
- Campurkan air, garam, agar2 dan santan aduk jgn smpai gumpal..
- Ambil 300ml atau 1/4 adonan tambahkan gula putih masak sampai mendidih smbil trs diaduk.matikan kompor lalu campurkan tape ketan yg sdh dihancurkan.masukan dlm cetakan tunggu smpe permukaan nya set.
- Masak kembali sisa adonan tambahkan gula merah dan daun pandan aduk trs smpai mendidih.kalo suka yg lbh manis boleh ditambah gula putih sesuai selera.hilangkan uap panas nya lalu siram kan ke adonan agar tape sebelum nya.dinginkan dan siap dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan ijo gula merah - Tape ini adalah makanan tradisional dari daerah Jawa. Tape merupakan makanan yang dibuat dengan cara fermentasi dan mempunyai bahan baku dari ketan maupun dari singkong. Cuci bersih beras ketan, campur dengan santan. masukkan garam dan daun pandan lalu aron. Tahukah kamu ?, bahwa tape ketan atau tapai ketan merupakan makanan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Substrat ini biasanya dari umbi singkong dan beras ketan di indonesia dan negara tetangganya.