Puding Tape Ketan - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut ialah beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa buat Puding Tape Ketan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Puding Tape Ketan
- Siapkan Lapisan hijau:.
- Sediakan 250-300 gr tape ketan.
- Sediakan 400 ml santan.
- Siapkan 200 ml juice pandan suji, peras ambil airnya (10 lbr suji+ 5 lbr.
- Kamu butuh 200 ml susu UHT.
- Siapkan 1 bks agar-agar putih.
- Kamu butuh 3 gr jelly instant.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 135 gr gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
- Sediakan Lapisan putih.
- Siapkan 400 ml santan.
- Sediakan 400 ml susu uht.
- Sediakan 3/4 sdt garam.
- Siapkan 170 gr gula pasir.
- Siapkan 2 lbr daun pandan.
- Sediakan 1 bks agar agar.
- Siapkan 3 gr jelli instant.
Langkah-langkah membuat Puding Tape Ketan
- Campur agar-agar, jelly, gula pasir dan garam. Panaskan santan, susu dan air pandan, masukan campuran agar agar sambil terus diaduk. Jangan sampai mendidih..
- Ambil 1 sendok sayur adonan agar agar, campurkan dengan kocokan telur, lalu masukan kedalam adonan puding aduk rata. Terakhir masukan tape ketan, aduk rata sampe meletup kecil, matikan api. Tuang adonan kedalam cetakan..
- Lapisan putih, campur semua bahan, masak dengan api sedang hingga mendidih kecil. Matikan api, tuang diatas adonan hijau..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan -