Puding Tape Ketan Hitam - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu tipe makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membikin puding, berikut adalah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Bunda bisa membuat Puding Tape Ketan Hitam memakai 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Sediakan 200 gram tape ketan hitam.
- Siapkan 1 bungkus bubuk agar-agar swallow plain.
- Siapkan 10 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 350 ml air putih matang.
- Kamu butuh 250 ml susu cair plain.
Langkah-langkah memasak Puding Tape Ketan Hitam
- Siapkan panci: masukkan semua bahan kecuali tape ketan hitam, aduk rata..
- Nyalakan api sedang, Kemudian masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Matikan api..
- Lalu masukkan tape ketan hitam, aduk rata hingga tidak ada tape yg masih menggumpal. Diamkan hingga sedikit mengental. Kenapa harus menunggu hingga sedikit mengental? Agar antara tape ketan & cairan tidak terpisah...
- Siapkan cup agar-agar kemudian tuang hingga hampir penuh / hingga penuh (sesuai selera saja). Dinginkan. Kemudian masukkan dalam kulkas -+ 1/2 jam..
- Siap disajikan 😋....
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I.