Puding Tape Ketan - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut yakni bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diciptakan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Tape Ketan Secara kalau buat sendiri tapenya jadi banyak juga, keblenger juga kalau dimakan begitu saja he he he. Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya. Anda bisa memasak Puding Tape Ketan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Puding Tape Ketan

  1. Sediakan 1 bks agar-agar hijau.
  2. Anda butuh 80 gr gula pasir/ sesuai selera (resep asli 120gr).
  3. Bunda butuh 1 saset SKM (boleh skip, resep asli ga ada).
  4. Sediakan 250 gr tape ketan (resep asli 10 bks tape ketan).
  5. Bunda butuh 3 gelas air.
  6. Siapkan 250 ml santan kental (kara 200 ml plus air 50 ml).
  7. Sediakan 2 btr telur kocok sampai berbuih.
  8. Sediakan secukupnya Pasta pandan.
  9. Kamu butuh sedikit Garam.

Langkah-langkah memasak Puding Tape Ketan

  1. Tekan-tekan tape ketan dengan sendok, sisihkan..
  2. Masukkan ke dalam panci: agar-agar, air, gula pasir, pasta pandan, garam rebus sampai mendidih..
  3. Campur santan dengan SKM, masukkan ke dalam panci, kecilkan api, aduk, rebus sampai mendidih..
  4. Masukkan tape ketan, masak sampai mendidih, kecilkan api karena akan meluap-luap..
  5. Masukkan kocokan telur ke panci, kecil kan api, aduk dengan cepat, matikan api..
  6. Siapkan loyang/ cetakan, basahi dengan air. Tunggu uap panas hilang sambil diaduk-aduk lagi supaya santan tidak terpisah, tuang ke dalam loyang/ cetakan..
  7. Diamkan puding sampai beku, masukkan ke lemari es..
  8. Ambil puding dari lemari es, keluarkan puding dari cetakan. Sajikan..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan - Nyatanya, resep Puding Tape Ketan Hitam ini…» Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh.