Puding tape ketan - Tak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut adalah berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Secara kalau buat sendiri tapenya jadi banyak juga, keblenger juga kalau dimakan begitu saja he he he.
Resep Kue dan Masakan Buatan Mama Linda, Buat Menyenangkan Keluarga dan Para Tamu Serta Tetangga Rumah Di Sekitarnya.
Kamu bisa memasak Puding tape ketan memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding tape ketan
- Sediakan 300 gr tape ketan.
- Siapkan 1 gelas belimbing gula pasir.
- Sediakan 2 bks agar2 (saya pake merk swalow globe).
- Anda butuh 1800 ml santan dari 1/2kg kelapa parut.
- Anda butuh 1 bks kecil susu dancow.
- Bunda butuh 2 sdt garam.
- Kamu butuh 2 butir telur (kocok lepas).
- Siapkan 1 sdt pasta pandan (saya pake merk hammer).
Cara memasak Puding tape ketan
- Blender tape sampai halus (gunakan sebagian air santan utk membantu proses blender), yg gak punya blender boleh di hancurka menggunakan garpu saja..
- Masukkan ke dalam panci tape yang sudah di haluskan tadi, sisa santan, bubuk agar2, dan susu bubuk..
- Aduk2 sampai susu bubuk larut..
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang, sambil terus di aduk masukkan gula garam bertahap, koreksi rasa..
- Ketika mendidih, segera kecilkan api dan masukkan telur, aduk terus kurang lebih dua menit setelah itu matikan kompor..
- Tambahkan pasta pandan..
- Tips supaya puding nya cantik dan santan nya gak berkumpul di atas : jangan segera masukkan puding yg baru mendidih ke dalam loyang, biarkan di panci sampai uap nya hilang dan hangat, aduk2 sebelum di masukkan ke loyang..
- Selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan - Nyatanya, resep Puding Tape Ketan Hitam ini…» Mudah kan untuk membuat puding tape ketan hitam ini. Sebentar lagi sudah memasuki bulan puasa dan puding ini juga cocok sekali disajikan saat buka puasa dirumah bersama keluarga. Campurkan semua bahan lapisan tape ketan dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tape ketan ternyata bisa diolah menjadi kreasi hidangan yang menggiurkan. Tape ketan sering dijajakan oleh pedagang keliling, bahkan dijual di berbagai toko oleh-oleh.