Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan - Tak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu tipe makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut adalah pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Kamu bisa membuat Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan
- Bunda butuh 1 bungkus Agar-agar Warna Hijau.
- Siapkan 200 ml Santan Kental Instan.
- Sediakan 700 ml Air.
- Siapkan 150 gr Gula Pasir.
- Siapkan 200 gr (10 Buah) Tape Beras Ketan warna Hijau.
- Siapkan 200 gr Daging Kelapa Muda.
- Sediakan 2-3 tetes Pasta Pandan.
- Siapkan secukupnya Garam.
Cara memasak Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan
- Siapkan bahan-bahan diatas,hancurkan tape ketan hijau menggunakan garpu.
- Rebus agar-agar bersama dengan gula,santan,air sambil terus diaduk-aduk hingga santan mendidih dan tidak pecah.Tambahkan garam,pasta pandan dan sebagian tape ketan hijau. Kemudian aduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Taruh tape ketan hijau dan kelapa muda didasar cetakan puding.Tuang setengah adonan agar-agar sampai menutupinya. Diamkan hingga mengeras (masukkan dalam frezer agar cepat mengeras),tuang sisa adonan agar-agar.Biarkan dingin dan mengeras.
- Agar-agar siap untuk dihidangkan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Kelapa Muda Pandan -