Puding Tape Ketan Hitam - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu tipe makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut adalah pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Kamu bisa memasak Puding Tape Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Tape Ketan Hitam
- Bunda butuh 2 bungkus agar2 plain.
- Kamu butuh 400 cc santan segar kental.
- Siapkan 600 cc air.
- Kamu butuh 200 gr tape ketan hitam (sesuai persediaan).
- Siapkan 75-100 gr gula pasir (sesuai selera).
- Anda butuh tape singkong untuk hiasan.
Langkah-langkah buat Puding Tape Ketan Hitam
- Masukkan 2 bungkus agar2 dan gula kedalam santan dan air aduk2 sampai agar2 tidak menggumpal kemudian panaskan sampai dengan api kecil sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukkan tape ketan hitam kemudian aduk2 kembali sampai mendidih....setelah mendidih matikan api dan terus diaduk sampai uap hilang.
- Susun tape singkon kedalam cetakan....setelah uap benar2 hilang masukkan agar2 kedalam cetakan....diamkan sampai mengeras lalu masukkan kedalam kulkas.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I.