Puding Kelapa Muda Gula Merah - Tidak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membikin puding, berikut ialah berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Kamu bisa membuat Puding Kelapa Muda Gula Merah menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Puding Kelapa Muda Gula Merah
- Kamu butuh 🍮Bahan Puding Kelapa Muda:.
- Sediakan 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya, pisah antara air dan dagingnya.
- Siapkan 1/2 bungkus agar2 swallow bening.
- Siapkan 500 ml air + air kelapa muda.
- Siapkan 125 gr gula pasir (tingkat manis disesuaikan selera).
- Siapkan sejumput garam.
- Sediakan 🍮Bahan Puding Gula Merah:.
- Kamu butuh 1/2 bungkus agar2 swallow bening.
- Siapkan 100 gr gula merah disisir halus (tingkat manis disesuaikan dengan selera).
- Anda butuh sesendok gula pasir.
- Kamu butuh 60 ml santan kental (boleh santan instan).
- Sediakan sejumput garam.
- Anda butuh 500 ml air.
Cara memasak Puding Kelapa Muda Gula Merah
- Buat Puding Kelapa Muda: Siapkan Cetakan Puding, tata kelapa muda di dasar cetakan puding..
- Campur agar-agar, gula pasir, garam, air kelapa dan air, masak sampai air mendidih. Masukan adonan agar-agar ke cetakan puding. Biarkan sampai permukaannya berkulit.
- Sementara menunggu puding kelapa muda permukaannya berkulit, buat Puding Gula merah. Masak gula merah yang disisir dengan air dan santan sampai gula merah meleleh dan tercampur rata. Saring agar bersih dari kotoran dari gula merah. Masak dengan campuran Puding gula merah lainnya, sampai mendidih..
- Setelah permukaan puding kelapa muda berkulit, tuang sedikit-sedikit puding gula merah agar tidak bocor. Dinginkan Puding.
- Setelah puding set, potong-potong pudingnya... siap dihidangkan. Dingin lebih nikmat..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Kelapa Muda Gula Merah -