Bolu Pisang Lembut - Tidak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dulu sampai kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membikin puding, berikut ialah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Bolu Pisang Lembut Bolu pisang merupakan salah satu kue khas Nusantara yang memiliki cita rasa lembut yang khas. Resep bolu pisang pun bisa Anda kreasikan dengan menggunakan toping beraneka rasa. Bunda bisa memasak Bolu Pisang Lembut menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Bolu Pisang Lembut

  1. Siapkan 75 gr margarin, lelehkan.
  2. Kamu butuh 200 gr pisang matang (berat setelah dilumatkan).
  3. Anda butuh 100 gr tepung terigu.
  4. Sediakan 20 gr susu bubuk putih/maizena (saya: campur, sesuai stock aja).
  5. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  6. Sediakan 2 telur ayam suhu ruang (+/- 125gr).
  7. Sediakan 75 gr gula pasir.
  8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt sp.
  10. Anda butuh Topping: keju parut, choco chip.

Cara buat Bolu Pisang Lembut

  1. Lelehkan margarin lalu sisihkan hingga suhu ruang. Siapkan loyang, oles margarin tabur sedikit tepung..
  2. Campur tepung terigu, susu bubuk/maizena dan baking powder lalu ayak. Panaskan oven, saya pake otang, panaskan dengan api sedang hingga 170 dc..
  3. Mixer telur dan gula dengan speed tinggi hingga putih kental, tadi saya 4 menit sudah mengembang. Masukkan sebagian ayakan terigu, aduk rata, mixer speed rendah sebentar saja, lakukan sampai habis..
  4. Campurkan pisang yang sudah dihaluskan. Kemudian margarin cair secara bertahap, aduk balik dengan spatula..
  5. Tuang ke dalam loyang, ratakan adonan, beti topping bebas. Saya beri taburan keju parut dan sedikit choco chip. Hentakkan loyang beberapa kali ke meja, diamkan sebentar lalu panggang di rak bawah/tengah..
  6. Kira2 menit ke 30 boleh dipindahkan ke rak atas, buka lobang atas oven. Menit ke 40 tadi saya coba tes tusuk sudah matang. Keluarkan dari oven dan dari loyang, tunggu uap panas hilang, silakan dipotong. Teksturnya lembuutt... manisnya juga pas. Hayu ah dicoba 😋.

Baca Juga : Resep Puding

Bolu Pisang Lembut - Ini udah bikinan lama bgt ya biasa ngebersihin gallery jadi sekalian simpen resep. Kali ini, kue bolu yang dibuat bukan dengan cara Anda bisa membuatnya dengan cara dikukus. Teksturnya lembut, dan cocok dimakan kapan saja dengan teh. Kue bolu memiliki berbagai jenis bentuk dan rasa. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak.