Pudding Gyu kaku | pannacota - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu variasi makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut yakni bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dibuat sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Pudding Gyu kaku | pannacota Kamu bisa buat Pudding Gyu kaku | pannacota menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pudding Gyu kaku | pannacota

  1. Siapkan 500 ml whipping Cream (bisa cream apa aja, aku pakai Master gourmet gold multifunctional cream, rasanya gurih dan creamy).
  2. Kamu butuh 200 ml susu cair (aku pakai frisian flag uht).
  3. Siapkan 5 sendok makan gula pasir (sesuaikan kalau suka manis bisa tambahin).
  4. Sediakan 5 gr gelatin bubuk.
  5. Kamu butuh 10 ml air es (dingin banget).
  6. Siapkan Caramel sauce/ saus gula aren.
  7. Kamu butuh 10 sendok makan gula aren.
  8. Siapkan 7 sendok makan air matang.

Langkah-langkah membuat Pudding Gyu kaku | pannacota

  1. Tuang air es ke gelatin, aduk cepat sampai larut, diamkan sampai blooming.
  2. Di panci, masukan cream dan susu cair, lalu gula. Aduk sampai gula larut, pakai api yang benar2 kecil ya, nanti cream nya misah. Hangat2 kuku dan masih bisa celup jari itu suhu yang oke..
  3. Kalau gula sudah larut, masukian gelatin, aduk sampai larut. Kalau sudah larut, dan hangat adonan ya, matikan api. Saring adonan jangan sampai ada gumpalan..
  4. Cetak di cup, dinginkan d kulkas, lebih baik semalaman..
  5. Untuk yang malas, bisa beli topping caramel instan aja, kalau mau bikin, bisa masak gula aren dan air dengan api kecil, sampai larut, baru tuang ke pudding yang udah dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Pudding Gyu kaku | pannacota -