Panna cotta (puding gyukaku) - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dahulu hingga kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut yakni berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diwujudkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Panna cotta (puding gyukaku) Panna cotta is a very basic pudding that is made of dairy thickened with gelatin. It originated in Italy and its name literally means "cooked cream," since the earliest versions were made of thick cream, sometimes thickened with fish bones. Kamu bisa buat Panna cotta (puding gyukaku) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Siapkan 500 ml susu full cream.
  2. Sediakan 6-8 sdm gula (disesuaikan dgn selera manisnya).
  3. Anda butuh 500 ml cream.
  4. Bunda butuh 4 sdt gelatin bubuk (cari yg halal).
  5. Sediakan 8 sdm air (untuk ngebloom gelatin).
  6. Bunda butuh 2 sdt vanila essence.
  7. Sediakan Vla susu.
  8. Siapkan 300 ml susu full cream.
  9. Siapkan Keju parut.
  10. Sediakan Kental manis.
  11. Sediakan 2 sdm maizena.

Cara memasak Panna cotta (puding gyukaku)

  1. Rendam gelatin bubuk di air sampai warnanya transparan. Sisihkan..
  2. Campurkan susu, cream, vanila, dan gula. Panaskan dikompor sampai shimmering. Jgn sampai mendidih. Lalu masukan gelatin, aduk-aduk sampai gelatin larut. Saring, tunggu sapai uap panas hilang, simpan dicetakan. Setelah itu tunggu sampe set..
  3. Membuat fla susu. Masukan susu, kental manis dan keju. Setelah menyatu masukan maizena, aduk sampai tinggal kekentalan yg diinginkan. Lalu saring. Dinginkan..
  4. Setelah set. Tuang fla lalu parut untuk topping 💋.
  5. Bisa jg dibikim pake kuah gula merah kaya di gyukaku..

Baca Juga : Resep Puding

Panna cotta (puding gyukaku) - This keeps well for several days in the refrigerator. For the ones who had trouble getting the Panna Cotta out of the dishes. I highly recommend trying a silicone muffin pan. Berawal dari lihat tutorial masak di youtub* anak wedok ngerengek minta dibuatkan. Teksturnya juga sudah hampir sama, karena pannacotta itu kan mirip puding yg lembut banget.