Pannacotta with Strawberry Sauce - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dahulu hingga sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut ialah beragam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Anda bisa memasak Pannacotta with Strawberry Sauce memakai 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pannacotta with Strawberry Sauce
- Sediakan 200 ml susu cair.
- Siapkan 300 ml whipped cream cair.
- Sediakan 12 gram gelatin.
- Siapkan 60 ml air dingin.
- Siapkan 1 sdt vanila.
- Anda butuh 60 gr gula pasir.
- Sediakan Saus strawberry.
- Sediakan 300 gr strawberry bagi jadi 2.
- Bunda butuh 100 gr gula pasir.
- Anda butuh 60 ml air.
- Siapkan 1 sdm air jeruk lemon.
Cara membuat Pannacotta with Strawberry Sauce
- Siapkan bahan2.
- Campur gelatin dengan air dingin dan aduk rata.
- Panaskan gelatin dengan api kecil, lalu masukkan whipped cream cair, susu, gula dan vanila. Masak hingga berbuih kecil saja, jangan sampai mendidih. Matikan api.
- Aduk2 sampai hangat2 kuku lalu tuang ke wadah puding. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas 5 - 6 jam.
- Buat saus strawberry. Cuci bersih strawberry dan bagi 2. Sebagian strawberry diblender dan sisanya diiris2.
- Masukkan gula dalam saucepan, tambahkan air, air jeruk lemon dan jus strawberry.
- Masak hingga berbuih kecil, jangan sampai mendidih. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk berisi irisan strawberry. Dinginkan.
- Setelah mencapai suhu ruang masukkan dalam kulkas lebih kurang 6 jam.
- Siram saus strawberry ke atas panna cotta. Beri garnish strawberry utuh dan siap disajikan. Rasanya lembut membelai lidah 😋😍.
Baca Juga : Resep Puding
Pannacotta with Strawberry Sauce -