Panacotta Gula Aren - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dahulu hingga kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-supaya, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut adalah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dibuat sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa memasak Panacotta Gula Aren memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Panacotta Gula Aren
- Kamu butuh 500 ml whipping heavy cream.
- Siapkan 100 ml susu cair dingin.
- Siapkan 60 g gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt vanila extract.
- Sediakan 10 g galatin sheet.
- Siapkan Gula.
- Siapkan 250 g Gula aren.
- Siapkan 500 ml Air.
- Bunda butuh 1 lembar daun pandan.
Langkah-langkah membuat Panacotta Gula Aren
- Siapkan galatin sheet lalu rendam didalam air es sampai lunak. Harus air es karena jika didalam air anget akan meleleh..
- Campur heavy cream, susu cair, gula dan vanilla dalam panci diatas api sedang aduk sampai mendidih..
- Matikan api jika sudah mendidih lalu ambil galatin dari rendaman air es. Masukkan ke dalam campuran susu dan diaduk sampai galatin cair dan bercampur dengan campuran cair. Tunggu sampai benar benar dingin. Lalu saring supaya sisa sisa galatin tidak ikut ke dalam cetakan. Tuang ke dalam gelas atau cetakan panacotta. Tutup lalu masukkan kulkas selama 6 jam minimal..
- Buat gula aren cair: didihkan air sampai mendidih masukkan gula aren dan daun pandan. Aduk sampai mengental..
- Cara menghidangkan tuang sedikit gula aren cair ke atas panacotta. Siap dinikmati. Selamat mencoba!.
Baca Juga : Resep Puding
Panacotta Gula Aren -