Panna Cotta - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu tipe makanan yang selalu diminati dari dulu sampai kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut yaitu berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Kamu bisa membuat Panna Cotta memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Panna Cotta
- Siapkan 500 ml cream.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 pak vanilla atau vanilla extrak.
- Bunda butuh 1 lembar gelatin (hrs direndam pakai air dingin sampai lembek).
- Sediakan Untuk toping: 300g raspberry, bisa juga pakai strawberry.
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan Coklat kualitas bagus (saya pakai lindt dark chocolate).
Cara membuat Panna Cotta
- Masukkan cream, gula dan vanilla kedalam panci, panaskan sampai mendidih sambil diaduk-aduk, setelah mendidih matikan api, tunggu 2 menit dan masukkan lembar gelatin yg sudah lembek..
- Siapkan gelas atau mangkok, tuangkan adukan cream dan diamkan di kulkas kurleb 2-3 jam.
- Untuk topingnya, masak raspberry dan gula dengan sedikit air sampai raspberry nya hancur dan diamkan.
- Tuangkan saus raspberry kedalam gelas panna cotta yang audah agak mengeras, taburkan irisan coklat dan siap utk si icip😁.
Baca Juga : Resep Puding
Panna Cotta -