Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut yaitu bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diwujudkan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin Anda bisa membuat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin

  1. Siapkan Bahan 1:.
  2. Siapkan 50 ml susu cair.
  3. Sediakan 1 sdt bubuk agar.
  4. Sediakan 1/2 sdt vanilla essence.
  5. Sediakan Bahan 2:.
  6. Anda butuh 350 ml yogurt plain.
  7. Siapkan 50 gr gula pasir.
  8. Anda butuh Strawberry sauce:.
  9. Bunda butuh 150 gr strawberry.
  10. Siapkan 50 gr gula pasir.
  11. Siapkan 3 sdm air.
  12. Siapkan 2 sdm air lemon.

Cara membuat Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin

  1. Campur bahan 1 dalam cangkir/gelas. Aduk rata, sisihkan. Masak bahan 2 dengan api kecil. Aduk hingga gula larut (jika pakai gula) dan campurkan bahan 1. Aduk rata. Cukup sampai cairan berbusa dipinggiran panci, tidak perlu sampai mendidih..
  2. Bagi menjadi 3, ambil 1 bagian beri 1 tetes pewarna makanan merah dan 1 bagian lg dengan 3 tetes pewarna makanan merah dan terakhir 5 tetes.
  3. Tuang kedalam loyang/pudding cup, tuang layer 1 tunggu set lalu tuang layer ke 2 tunggu hingga set dan tuang layer terakhir, tunggu hingga set.
  4. Strawberry compote/sauce; potong2 kecil atau cincang kasar buah strawberry dan campur dgn air dan gula pasir. Masak dgn api kecil, dan tekan2 potongan strawberry hingga hancur dan mengental dan gula larut. Lalu masukkan air lemon, aduk kembali, Matikan api, sisihkan dan dinginkan. Kali ini nggak saya blender, saya mau saus strawberry-nya masih ada kasar2nya gitu. Tapi di blender lagi juga boleh, sesuai selera aja ya...
  5. Penyelesaian: tuang saus strawberry ke atas pudding/panna cotta yang sudah set. Dinginkan kembali agar lebih enak dan segar....

Baca Juga : Resep Puding

Pink Ombre Pannacotta tanpa gelatin -