Basic Pannacota (tanpa cream cair) - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu jenis makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut adalah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa buat Basic Pannacota (tanpa cream cair) memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Basic Pannacota (tanpa cream cair)
- Anda butuh 5 gr bubuk jelly.
- Sediakan 5 gr bubuk agar-agar.
- Kamu butuh 300 ml susu cair.
- Siapkan 300 ml air.
- Sediakan 60 gr fiber creame.
- Sediakan 70 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt vanilla essence.
Langkah-langkah membuat Basic Pannacota (tanpa cream cair)
- Campur bubuk fiber creame dengan air, aduk dengan merata.
- Campurkan fiber creame cair dengan susu, dan gula pasir kemudian panaskan sambil terus diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih kecilkan api, kemudian masukkan bubuk jelly dan agar-agar perlahan2 sambil diaduk agar tidak menggumpal. Kemudian tambahkan vanilla essence kemudian aduk kembali hingga rata.
- Saring adonan agar lebih lembut dan memastikan tidak ada gumpalan bubuk jelly dan agar-agar.
- Masukkan adonan kedalam cetakkan, tunggu hingga sedikit hangat dan masukkan kedalam kulkas.
- Sebelum disajikan dapat ditambahkan saus atau topping sesuai selera (buah-buahan, saus berry, saus cokelat, dan lainnya). Disini saya menggunakan saus kopi.
Baca Juga : Resep Puding
Basic Pannacota (tanpa cream cair) -