Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut merupakan bermacam-macam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup Anda bisa memasak Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup

  1. Sediakan 500 ml susu cair (saya pakai merk diamond).
  2. Sediakan 1 sdt matcha powder (bisa diganti esen vanila kalau tidak ada).
  3. Sediakan 3 sdt tepung maizena.
  4. Sediakan 1/3 bungkus agar-agar plain (sachet ukuran 7 gr).
  5. Kamu butuh 3 sdt gula (bisa ditambah kalau suka manis).
  6. Siapkan Syrup/Sauce.
  7. Sediakan 4 sdm dark brown sugar (saya pakai merk ricoman).
  8. Sediakan 2 sdm air.

Cara membuat Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup

  1. Campur semua bahan panna cotta dalam panci. Aduk rata menggunakan whisk, pastikan tidak ada tepung yang menggumpal..
  2. Nyalakan api kecil, masak campuran bahan tadi sampai mendidih. Aduk sesekali, teksturnya kental ya karena ada maizenanya. Jika sudah mendidih, segera matikan api. Tunggu uap panas hilang lalu tuang ke dalam wadah/cetakan (saya pakai mangkok seadanya) dengan cara disaring. Tunggu dingin, lalu tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas semalaman. (Bisa dicetak pakai gelas-gelas kecil agar lebih cantik bentuknya).
  3. Untuk syrupnya, campur brown sugar dan air dalam panci, rebus sambil diaduk-aduk sampai kental dan mendidih. Matikan api dan biarkan dingin..
  4. Keluarkan panna cotta dari cetakan, lalu siram dengan brown sugar syrup. Sajikan dingin-dingin. Teksturnya lembut bangett 👍 rasanya ringan dan enak pastinya. Dicoba ya!.

Baca Juga : Resep Puding

Matcha Panna Cotta with Brown Sugar Syrup -