Puding Tape Ketan Hitam - Tak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut yakni berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Kamu bisa memasak Puding Tape Ketan Hitam menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Hitam
- Anda butuh 1 sachet Agar2 Putih/Tanpa Rasa.
- Sediakan 150 gr Tape Ketan Hitam,lumatkan dengan sendok.
- Kamu butuh 100 gr Gula Pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili Essen.
- Kamu butuh 800 ml Santan sedang kekentalannya (20 gr Santan Bubuk + Air).
Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam
- Campur santan, agar2,gula,garam, vanili,aduk2 lalu nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih..
- Kemudian masukan tape ketan hitam,aduk sebentar lalu matikan api. Tuang kewadah,dinginkan simpan didalam kulkas kurang lebih 2 jam-an..
- Setelah set,keluarkan dari cetakan..
- Potong2 lalu sajikan,enak manisnya pas..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I.