Puding Tape Ketan Hitam - Tak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu jenis makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut adalah berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Tape Ketan Hitam Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol. Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam. Anda bisa buat Puding Tape Ketan Hitam memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Sediakan 900 cc santan dari 1/2 butir kelapa tua.
  2. Anda butuh 1 bks agar-agar bubuk plain.
  3. Sediakan 110 gr gula pasir.
  4. Kamu butuh 200 gr ketan hitam yg matang.
  5. Siapkan Sejumput garam.
  6. Anda butuh Sejumput vanili.

Cara membuat Puding Tape Ketan Hitam

  1. Rebus santan sebentar, hingga nyaris mendidih. Tujuannya agar puding bisa tahan lebih lama..
  2. Masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam, vanili, ke dalam santan. Ini tips menuangkan bubuk agar-agar supaya tercampur sempurna ke dalam santan panas. Yaitu tuang bubuk agar dalam wadah berbeda. Ambil sedikit santan, campur hingga agar-agar larut. Baru tuang larutan ke dalam panci..
  3. Setelah agar-agar mendidih, baru masukkan tape ketan. Tunggu hingga mendidih sebentar saja, lalu matikan api..
  4. Tuang ke dalam cetakan puding atau mangkuk tahan panas. Dinginkan..
  5. Setelah mengeras, puding siap disantap. Enak dinikmati saat dingin..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Tape Ketan Hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I.