Puding tape ketan hitam - Tak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu ragam makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membikin puding, berikut adalah pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Tape ketan hitam adalah hasil fermentasi beras ketan hitam yang sebelumnya mendapat pencampuran ragi yang kemudian didiamkan dalam beberapa hari untuk mendapatkan hasil permentasi berupa kandungan alkohol.
Pengaruh Kuantitas RAGI Terhadap Kualitas Tape Ketan Hitam.
Anda bisa membuat Puding tape ketan hitam memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Puding tape ketan hitam
- Sediakan 1 bungkus agar2 plain.
- Sediakan 800 ml santan kekentalan sedang (me : 140 ml santan instan + 660 ml air).
- Kamu butuh 200 g tape ketan (boleh hitam/hijau).
- Siapkan 100 g gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Cara buat Puding tape ketan hitam
- Campur agar2, santan, gula dan garam. Aduk rata. Masak diatas api sedang sampai mendidih sambil diaduk sesekali..
- Masukkan tape ketan ke dalam adonan puding. Masak sampai memdidih. Matikan api. Tunggu uap hilang.
- Tuang ke dalam cetakan yg telah dibasahi air. Sajikan dingin..enaaaakkkk 😍 tape ketan saya ga terlalu hitam.. Malah lebih ke warna ungu kemerah2an..makanya warnanya rada aneh wkwkwk.
Baca Juga : Resep Puding
Puding tape ketan hitam - Berikut beberapa kreasi tape ketan hitam yang wajib kamu coba. Kamu yang #JagoMasak dan pengin coba mengolah tape ketan hitam, cobain rekomendasi kreasi resep dari chef Yummy berikut Siapkan cetakan puding, tuang adonan ke dalamnya. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak teknik orang membuat tape anti gagal, tapi walaupun sudah tahu tekniknya pada hasilnya ternyata masih banyak yang gagal terutama hal ini dialami oleh pemula atau ibu-ibu muda termasuk saya lebih. Tuang sedikit di atas bahan I.