Puding cendol - Tak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut yaitu berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
PUDING CENDOL Pencuci mulut hari ni Puding Cendol resepi ni ita ambil dari buku "senangnya memasak Puding & Desert" oleh Chef Hanieliza..
Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol.
Bunda bisa membuat Puding cendol menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Puding cendol
- Anda butuh Bahan cendol.
- Siapkan 1 bungkus Nutrijell (rasa Kelapa muda).
- Sediakan 5 Sdm tepung beras.
- Sediakan 500 ml air.
- Bunda butuh 1 Sdm pasta pandan dan pewarna.
- Siapkan Bahan puding.
- Kamu butuh 400 ml santan (2 Kara kecil + air).
- Anda butuh 200 ml susu ultra putih.
- Sediakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus agar-agar plan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt vanili ekstrak.
- Anda butuh 2 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan vla gula merah.
- Kamu butuh 200 gram gula aren.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 2 Sdm Maizena.
Cara membuat Puding cendol
- Campurkan air dan nutrijell lalu aduk rata. Setelah Nutrijell larut campurkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil terus di aduk. Agar tidak Ada tepung yang menggumpal. Setelah tepung Sudah dimasukan semua tambahkan pasta pandan dan pewarna hijau lalu aduk setelah mengental masukan kedalam plastik segitiga..
- Siapkan baskom yang berisi air dan es batu. Lalu potong sedikit ujung plastik segitiga dan ditekan hingga adonan cendol keluar memanjang. Lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, buang airnya..
- Untuk membuat puding. Masukan semua bahan puding sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api kompor. Lalu siapkan cetakan masukan cendol ke cetakan lalu masukan puding ke dalam cetakan.
- Untuk membuat vla gula merah. cincang gula merah agar mudah larut. Lalu masukan gula merah dan air kedalam panci. Setelah gula merah larut tambahkan tepung maizena sambil terus diaduk..
- Setelah puding mengeras potong potong dan siap disajikan.
Baca Juga : Resep Puding
Puding cendol - Cara membuatnyapun tidak sulit hanya saja. Puding ini adalah puding tradisional, maklum tengok jer lah bahan bahannya menggunakan santan dan cendol. Kali ini di pesta puding lapis kami meracik cendol menjadi puding. Nah, biar nggak penasaran langsung tonton aja videonya sampai habis. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #PestaPudingLapis. Cendol dan cincau biasanya jadi bagian dari minuman segar khas Indonesia.