Puding Cendol Saus Gula Merah - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu macam makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai kini. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut adalah beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dijadikan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Saus Gula Merah: masak gula merah, air, jahe, dan daun pandan hingga gula larut.
Nah, puding kelapa gula merah yang baru saja keluar dari kulkas Adalah sajian yang sangat dinanti.
Kamu bisa memasak Puding Cendol Saus Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Cendol Saus Gula Merah
- Siapkan Bahan puding:.
- Sediakan 600 ml santan cair.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 bungkus bubuk agar2 plain.
- Sediakan Secukupnya dawet / cendol instan.
- Sediakan Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
- Sediakan Bahan saus gula merah:.
- Kamu butuh 200 gr gula merah.
- Sediakan 150 ml air.
- Siapkan 3 sdm maizena, larutkan dengan 5 sdm air.
Langkah-langkah memasak Puding Cendol Saus Gula Merah
- Dalam panci, masukkan gula pasir, bubuk agar2, garam, santan cair, larutan maizena. Aduk rata, kemudian tambahkan dawet.
- Masak menggunakan api sedang sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih. Biarkan uap panasnya hilang.
- Masukkan ke dalam wadah atau cetakan, biarkan set lalu masukkan ke dalam kulkas.
- Untuk sausnya, dalam panci masukkan gula merah dan air. Masak hingga semua gula larut (ini ngga aku sisir semua, karna sambil momong hehe) jika sudah mendidih, kecilkan api lalu beri larutan maizena (larutan dengan 1 sendok sayur cairan gula merah).
- Kemudian saring dan dinginkan dahulu sausnya. Tata di dalam wadah atau piring kecil, puding cendol yang disiram dengan saus gula merah. Selamat mencoba.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Cendol Saus Gula Merah - Aku bikin puding cendol gula merah nih. Resep puding cendol kali ini aku pakai resepnya mba ayudiah respatih. Tapi entah kenapa punya ku.antata santan sama gula merahnya jadi pisah gini. Campur gula merah, air, daun pandan, dan bubuk agar-agar. Masak puding gula merah hingga mendidih sambil diaduk-aduk.