Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding - Tak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu ragam makanan yang senantiasa diminati dari dulu hingga kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut ialah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diwujudkan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding Anda bisa buat Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding memakai 25 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding

  1. Sediakan Bahan cake.
  2. Anda butuh 2 butir telur.
  3. Sediakan 1/4 sdt emulsifier (sp).
  4. Sediakan 50 g Gula pasir butir halus.
  5. Bunda butuh 70 g Tepung terigu.
  6. Siapkan 50 g minyak sayur.
  7. Anda butuh 10 ml susu cair.
  8. Sediakan 1/4 sdt pasta pandan.
  9. Sediakan Bahan cendol.
  10. Sediakan 70 g tepung beras.
  11. Sediakan 1 1/2 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  13. Anda butuh 1/4 sdt garam.
  14. Bunda butuh 500 ml air.
  15. Sediakan 1/2 sdt Pasta pandan.
  16. Kamu butuh Bahan lapisan gula merah.
  17. Siapkan 400 ml santan kekentalan sedang.
  18. Anda butuh 200 ml air.
  19. Sediakan 7 g bubuk agar agar plain.
  20. Siapkan 100 g gula palm.
  21. Siapkan Bahan lapisan putih.
  22. Sediakan 400 ml santan kekentalan sedang.
  23. Kamu butuh 200 ml air.
  24. Siapkan 100 g gula pasir warna putih.
  25. Bunda butuh 1/2 sdt vanilla extract.

Cara buat Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding

  1. Buat cakenya: mixer gula telur dan emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak, matikan mixer..
  2. Adonan seperti ini (lihat video). masukkan tepung terigu dan susu bubuk dengan cara di ayak diatas adonan mixer dengan kecepatan rendah.
  3. Masukkan pasta pandan dan minyak sayur aduk balik sampai rata. Adonan akhir seperti ini (lihat video).
  4. Tuang di loyang ukuran yang telah diberi kertas baking. Oven selama dengan suhu. Angkat dan dinginkan.
  5. Buat cendolnya: ambil 100 ml air cakpur dengan tepung beras tapioka dan maizena beri pasta pandan aduk rata. Sisihkan. Didihkn 400 ml air, tuang campuran adonan, aduk cepat, masak sampai matang.
  6. Siapkan wadah beri air es. Angkat cendol dan taruh kedalam cetakan cendol. Taruh diatas wadah berisi air es tadi lalu tekan cetakan cendolnya. Sisihkan (jika tdk ada cetakan cendol bisa pakai piping bag yang dilubangi ujungnya atau pakai alat lain yang bolong2, misal serok, colander dll).
  7. Buat pudding gula merah, masak semua bahan pudding gula merah sampai mendidih. Angkat dan tuang pelan2 dengan sendok diatas cake ).
  8. Taruh semua bahan pudding putih dan masak sampai mendidih. Angkat dan campur dengan cendol.
  9. Tunggu pudding gula merah set dan kokoh lalu tuang pudding putih diatas pudding gula merah. Biarkan mengeras.
  10. Potong2 dan sajikan, yummy 👌.

Baca Juga : Resep Puding

Pandan Cake Cendol Palm Sugar Pudding -