Puding Lapis Cendol - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu jenis makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membikin puding, berikut ialah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dijadikan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Lapis Cendol Bunda bisa membuat Puding Lapis Cendol memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Lapis Cendol

  1. Sediakan Bahan lapisan cendol:.
  2. Siapkan 300 ml air.
  3. Kamu butuh 400 ml santan kental (2 bks kara+air).
  4. Sediakan 1 bks agar-agar putih.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Sediakan 90 gr gula pasir.
  7. Siapkan 200 gr cendol.
  8. Anda butuh Bahan lapisan gula merah:.
  9. Sediakan 700 ml air.
  10. Sediakan 1 bks agar-agar.
  11. Sediakan 300 gr gula merah, sisir halus.

Cara membuat Puding Lapis Cendol

  1. Lapisan cendol. Masukkan agar-agar, gula, garam dan air aduk sampai semua larut. Tambahkan santan aduk sampai tercampur rata..
  2. Masak sampai matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, masukkan cendol aduk sampai uap panas berkurang. Tuang ke dalam cetakan yg sdh dibasahi air, dinginkan..
  3. Lapisan gula merah: campur semua bahan, lalu aduk sampai gula larut. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api aduk terus sampai uap panas berkurang..
  4. Tuang di atas lapisan cendol yg sdh mulai mengeras tp dalamnya msh mencair (tandanya bila ditekan lapisan atasnya tdk menempel dijari). Tuang perlahan menggunakan sendok sayur. Biarkan dingin, simpan dalam kulkas..

Baca Juga : Resep Puding

Puding Lapis Cendol -