Puding Cendol Caramel - Tak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari supaya-agar, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membikin puding, berikut yakni berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dijadikan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Cukup menarik juga ya membuat puding dengan cendol.
Mudah sekali kan membuat puding cendol ini?
Bunda bisa memasak Puding Cendol Caramel menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Puding Cendol Caramel
- Siapkan 💠 Puding Cendol💠.
- Sediakan 1/2 bungkus agar-agar.
- Anda butuh 100 gram gula pasir.
- Sediakan 1 saset santan bubuk @20 gram.
- Sediakan 1 saset susu kental manis @35 ml.
- Sediakan sedikit garam.
- Sediakan 350 ml air.
- Siapkan 200 gram cendol, tiriskan.
- Sediakan 💠Puding Caramel 💠.
- Bunda butuh 150 gram gula pasir.
- Bunda butuh 350 ml air.
- Kamu butuh 1/2 bungkus agar-agar.
- Sediakan 1/2 sdm pasta moka.
Langkah-langkah membuat Puding Cendol Caramel
- 💠Puding Cendol : Masukkan ke dalam panci > agar-agar, gula pasir, santan bubuk, susu kental manis dan garam. Tuang air, aduk2 hingga bercampur rata..
- Lalu panaskan diatas api sedang kecil sambil diaduk terus menerus sampai mendidih..
- Masukkan cendol, masak sebentar saja, lalu segera angkat dari kompor..
- Tuang puding cendol ke dalam cetakan. Biarkan hingga permukaan nya mulai berkulit dan siap untuk diberi lapisan berikutnya....
- 💠Puding Caramel : letakkan gula pasir dalam panci, lalu panaskan diatas api kecil. Biarkan tanpa diaduk sampai sebagian gula kecoklatan (karamel)..
- Tuangkan air sebagian dulu (jangan diaduk). Teruskan merebus sampai karamel benar2 larut seluruhnya, kali ini boleh diaduk...👌.
- Sisa air dicampur dgn agar-agar, aduk sampai rata..
- Tuang cairan agar-agar tsb ke dalam rebusan karamel tadi dan lanjutkan merebus hingga mendidih..
- Lalu tuang ke atas puding cendol tadi. Setelah uap panas berkurang, masukkan puding ke dalam kulkas dan biarkan sampai mengeras..
- Potong2 dan sajikan..
Baca Juga : Resep Puding
Puding Cendol Caramel - Puding Custard yang lezat ini dibuat dari bahan-bahan yang mudah dicari: telur, gula dan susu. Dinginkan dahulu puding ini sebelum menikmati! [recipe]. Selain bentuknya yang kenyal Nama resepnya pun jadi unik, Resep Puding Cendol Gula Merah. Panganan ini bisa jadi opsi baru dalam menu camilan. Lalpisan kek span lembut, puding gula melaka dan puding cendol.