Puding lumut mentega - Tidak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dulu hingga sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut adalah bermacam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dibuat sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding lumut mentega Menurut dia, apabila puding ini bagian lumutnya berasal dari daun pandan nantinya akan terlihat lapisan putihnya. Puding lumut mentega ini adalah salah satu resep masakan berbahan dasar puding pandan yang dikombinasikan dengan puding mentega yang legit. Kamu bisa membuat Puding lumut mentega memakai 16 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Puding lumut mentega

  1. Sediakan Bahan A (puding lumut).
  2. Bunda butuh 2 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh 2 sachet santan instan (65ml) saya pakai kara.
  4. Sediakan 100 ml jus daun pandan (Dr 7 lembar dan 70ml air) di blender.
  5. Siapkan 9 sendok makan gula pasir.
  6. Bunda butuh 1 agar2 warna hijau.
  7. Kamu butuh Garam 1/2 sdt + vanili secukupnya.
  8. Siapkan 8 tetes Pewarna makanan hijau.
  9. Siapkan 550 air.
  10. Anda butuh Bahan B (puding mentega).
  11. Anda butuh 550 ml air.
  12. Siapkan 100 gr margarin (cairkan).
  13. Anda butuh 1/2 kaleng skm.
  14. Siapkan 1 agar2 putih.
  15. Siapkan 3 kuning telur.
  16. Sediakan 4 sendok makan gula pasir.

Langkah-langkah memasak Puding lumut mentega

  1. Bahan A (puding lumut).
  2. Kocok 2 butir telur menggunakan garpu di wadah beserta garam dan vanili setelah tercampur masukkan agar2 hijau sambil terus diaduk.
  3. Lalu masukkan gula pasir santan kara dan pewarna makanan setelah tercampur masukkan air dan didihkan diatas kompor sambil terus diaduk.
  4. Setelah mulai mendidih hentikan mengaduk,hanya sesekali saja mengaduk nya untuk menghasilkan bentuk lumut yg agak besar setelah mendidih matikan kompor dan hilangkan uap lalu cetak di loyang.
  5. Dinginkan dan Biarkan mengeras sambil mempersiapkan bahan B.
  6. Bahan B (Puding mentega).
  7. Kocok 3 kuning telur lalu masukkan margarin cair dan 1/2 susu skm di wadah.
  8. Panaskan panci di kompor isi air gula dan agar2. Setelah mendidih tuang 1/2 Dr adonan td ke dalam wadah yg berisi kuning telur, margarin dan skm yg sudah dikocok td sambil diaduk cepat.
  9. Lalu tuang adonan kembali ke panci yg td tersisa 1/2 adonan sambil terus diaduk hingga mendidih (fungsi diaduk terus, agar puding terlihat lebih halus).
  10. Setelah mendidih matikan kompor lalu hilangkan uap dan cetak diatas puding lumut yg td sdh mengeras.
  11. Setelah agak dingin simpan di kulkas kurang lebih 2-3 jam.
  12. Lalu puding lumut mentega siap di hidangkan.

Baca Juga : Resep Puding

Puding lumut mentega - Most often served during Ramadan in Indonesia, this. Lihat juga resep Puding Lumut Gula Merah enak lainnya! Cara membuat puding lumut mentega. ►. Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue. Tampilannya tambah cantik dan bikin pengin buru-buru.