Puding Jagung Karamel - Tidak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu tipe makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan dikala menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membikin puding, berikut adalah berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dibuat sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Jagung Karamel Kamu bisa memasak Puding Jagung Karamel memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Puding Jagung Karamel

  1. Anda butuh Lapisan Atas (Lapisan Puding Jagung):.
  2. Sediakan 2 Buah Jagung Ukuran Sedang.
  3. Sediakan 1 Bks Agar2 warna Putih.
  4. Siapkan 1 Bks Susu SKM.
  5. Bunda butuh 100 Gr Gula Pasir (Kalau mau manis bisa ditambahkan).
  6. Siapkan 100 Ml Air untuk blender Jagung.
  7. Sediakan 50 Ml Air untuk Larutkan SKM.
  8. Sediakan 700 Ml Air untuk campuran Agar2.
  9. Siapkan Lapisan Bawah (Lapisan Karamel) :.
  10. Siapkan 120 gr Gula Pasir.
  11. Sediakan 1 Bks Agar2 Warna Putih.
  12. Siapkan 750 ml Air.
  13. Kamu butuh 10 Keping Biskuit Roma/ Marie Regal.

Langkah-langkah memasak Puding Jagung Karamel

  1. Lapisan Atas (Puding Jagung): Bersihkan Jagung, serut dan blender dengan 100 ml Air. Kemudian saring dan sisihkan..
  2. Larutkan SKM dengan air 50 Ml. Sisihkan...
  3. Masukkan agar2, gula & 700 ml air dalam panci, campur hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan SKM dan juga jagung yang sudah disaring. Masak sampai mendidih (kurang lebih 10 menit). Biarkan dingin/ uap hilang..
  4. Siapkan cetakan puding yang sudah dibasahi air bagian dlmnya. Masukkan puding jagung ke dalam cetakan, biarkan sampai puding set..
  5. Lapisan Bawah (Puding Karamel): siapkan panci, larutkan gula pasir dalam panci sampai semua gula larut dan warnanya berubah kecoklatan (gunakan api kecil agr gula tdk gosong).
  6. Kemudian masukkan air dan agar2. Masak sampai mendidih. Biarkan dingin/uap hilang..
  7. Tata Biskuit Roma/ Marie Regal di atas puding jagung yang sudah set..
  8. Tuang puding Karamel diatas biskuit Roma yang sudah di tata secara perlahan sampai semua puding karamel habis..
  9. Setelah puding agak dingin masukkan ke dalam kulkas, biarkan dingin. Lebih nikmat disantap dingin..
  10. Urutan puding bisa ditukar sesuai selera. Bisa puding karamel di atas dan puding Jagung di bagian bawah. (Sesuai selera). ☺️☺️.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Jagung Karamel -