18. Puding Labu Kuning - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dulu sampai kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut yakni berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa buat 18. Puding Labu Kuning memakai 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat 18. Puding Labu Kuning
- Anda butuh 300 gr labu setelah dikukus.
- Siapkan 7 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sachet agar- agar plain.
- Kamu butuh 1 btr telur.
- Siapkan 800 ml susu UHT.
- Bunda butuh 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Cara memasak 18. Puding Labu Kuning
- Siapkan bahan, kukus labu sampai matang, angkat dan biarkan dingin.
- Blender labu dgn campuran susu 200 ml.
- Siapkan panci, campur semua bahan, masukkan sisa susu + agar-agar + tepung maizena (cairkan dulu dgn 2 sdk susu) + telur (kocok terlebih dahulu) + labu yg sdh diblender + garam, kemudian masak dgn api sedang sambil diaduk2 sampai mendidih, angkat dan biarkan uap keluar.
- Tuang puding labu pada cetakan puding dan biarkan dingin dulu sebentar di suhu ruang lalu didinginkan dlm kulkas, setelah padat keluarkan.
- Puding Labu siap disantap.
Baca Juga : Resep Puding
18. Puding Labu Kuning -