Banana Pudding - Tak asing lagi bagi kita, Puding merupakan salah satu macam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Umumnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga maupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi pilihan camilan sehat sebab mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut yaitu berbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diciptakan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Spread one-third of the remaining pudding over the bananas and continue layering wafers, bananas and pudding, ending with pudding.
Banana pudding has long been a favorite Southern dessert, and this shortcut version Use firm, ripe bananas in the pudding.
Anda bisa buat Banana Pudding memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Banana Pudding
- Kamu butuh 1/2 bungkus Biskuit marie regal ukuran besar, blender.
- Siapkan 4-5 buah pisang ambon.
- Sediakan Bahan vanilla custard.
- Bunda butuh 500 ml susu cair plain.
- Siapkan 35 gram custard powder.
- Kamu butuh 100-150 gram gula pasir (kalau saya 100 gram).
- Sediakan 50 gram butter.
- Anda butuh 1/2 sdt vanilla paste la dame Vanilla.
- Bunda butuh Cream.
- Bunda butuh 150 ml whipping cream cair yg sangat dingin (saya greenfield).
- Sediakan Topping.
- Sediakan 2 buah Biskuit marie regal ukuran kecil.
Langkah-langkah membuat Banana Pudding
- Custard buat beberapa jam sebelum digunakan atau sehari sebelumnya : Campur bahan custard kecuali butter dan vanilla dalam panci.. Aduk merataa lalu nyalakan kompor dengan api kecil ke sedang sampai mengental dan meletup2. Tambahkan butter dan vanilla, aduk cepat lalu pindahkan dalam mangkuk /wadah. Tutup permukaan custard dengan cling wrap supaya bagian atasnya tidak kering dan berkerak. Masukkan dalam chiller. Tunggu bbrp jam sampai dingin..
- Kocok whipping cream sampai mengembang dan kaku. Hati2 jgn over mix. Setelah mengembang dan set, tuang ½ setengah bagian dari custard ke dalam kocokan whipping cream. Mixer lagi dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata. Masukkan dalam piping bag atau bisa lgsg disendokkan saja. Cream custard siap digunakan..
- Penyelesaian : ambil cup, isi dasar cup dengan cream, beri remahan marie bubuk, potongan pisang. Ulangi tahapan tsb 1x lagi, lalu akhiri dengan cream custard, sehingga total ada 7 layers. Beri hiasan biskuit marie utuh..
- Tutup cup, lalu diamkan minimal 6 jam atau semalaman di kulkas. Dessert yummy siap disantap..
- Jumlah custard di resep ini memang banyak.. Kalau hanya bikin sedikit, bisa bikin setengah resep saja. Dan saya hanya menggunakan ½ bagian custard untuk di resep ini. Sisa custard nya saya gunakan untuk bikin eclair cake.. Ditunggu postingan berikutnya yaaa.. 😁.
Baca Juga : Resep Puding
Banana Pudding - It steals the show with its light. This banana pudding recipe is about as much of a comfort food in the South as it is a dessert. For Southern banana pudding, cook your own pudding on the stove. Then pour it over wafers and banana slices before topping it with a golden meringue. Banana Pudding is one of those recipes I dream about.