Puding Labu Kuning - Tidak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu variasi makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai sekarang. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga bisa mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut adalah beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dihasilkan sendiri. Cocok untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Anda bisa memasak Puding Labu Kuning memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Puding Labu Kuning
- Siapkan 400 gr Labu kuning.
- Siapkan 1 bks kecil santan instant (kara).
- Anda butuh 1 bks agar-agar putih.
- Kamu butuh 1 btr telur ayam.
- Kamu butuh 5 sdm gula pasir.
- Sediakan 3 sdm kental manis.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt valini bubuk.
- Kamu butuh 400 ml air.
- Kamu butuh secukupnya Susu UHT plain dan kental manis untuk vla.
Langkah-langkah membuat Puding Labu Kuning
- Rebus labu kuning yang sudah dikupas dan cuci bersih sampai empuk, dinginkan.
- Setelah dingin, haluskan dengan blender bersama-sama dengan santan dan air.
- Masukkan dalam panci labu yang sudah diblender, tambahkan gula, garam, vanili, telur yang sudah dikocok lepas, kental manis, agar-agar, aduk rata, rebus sambil diaduk-aduk sampai meletup letup (mendidih), tuang dalam cetakan, diamkan sampai dingin.
- Keluarkan dari cetakan, sajikan dengan disiram vla susu (susu UHT plain + kental manis), nikmat disajikan dingin.
Baca Juga : Resep Puding
Puding Labu Kuning -