Puding Labu Kuning Coklat - Tak asing lagi bagi kita, Puding adalah salah satu ragam makanan yang selalu diminati dari dahulu sampai kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang ingin membuat puding, berikut yakni berjenis-jenis resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang dibuat sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
Bunda bisa memasak Puding Labu Kuning Coklat menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Puding Labu Kuning Coklat
- Siapkan 500 gr labu kuning.
- Bunda butuh 1 bungkus bubuk agar-agar.
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh sesuai selera gula.
- Sediakan 5 sendok makan susu kental manis rasa coklat.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 700 ml santan.
Cara memasak Puding Labu Kuning Coklat
- Untuk lapis atas, campurkan 150 ml santan, garam, gula, susu kental manis, dan 1/4 bungkus bubuk agar-agar, masak hingga matang kemudian masukkan ke dalam loyang hingga mengeras..
- Untuk lapis bawah. Kukus labu kuning yang sudah dikupas dari kulitnya selama 20-30 menit. Setelah matang, blender labu kuning dan santan hingga halus. Setelah halus, masukkan adonan kedalam panci, masukkan gula, garam, bubuk agar-agar dan santan, masak dengan api kecil dan aduk hingga matang..
- Apabila lapisan atas sudah mengeras, masukkan adonan lapisan berikutnya kemudian tunggu hingga adonan dingin. Setelah itu, masukkan puding tersebut kedalam lemari pendingin, biarkan selama 2 jam. Pusing sudah siap untuk dinikmati :).
Baca Juga : Resep Puding
Puding Labu Kuning Coklat -