18. Bread Pudding with Caramel Sauce (simple ga pake ribet) - Tidak asing lagi bagi kita, Puding ialah salah satu jenis makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup favorit saat menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini dapat menjadi alternatif camilan sehat karena mengandung banyak gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-supaya, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang mau membuat puding, berikut yakni pelbagai resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah dihasilkan sendiri. Layak untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.
While bread pudding is cooling, make the caramel sauce. *Note- the bread pudding can be served warm or at room temperature.
In a large bowl, whisk eggs, cream, sugar and vanilla until blended.
Bunda bisa memasak 18. Bread Pudding with Caramel Sauce (simple ga pake ribet) memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 18. Bread Pudding with Caramel Sauce (simple ga pake ribet)
- Kamu butuh 2 btr telur kocok lepas.
- Kamu butuh 40 gr gula pasir.
- Kamu butuh 120 gr roti tawar (roti tawar, gandum, roti prancis juga boleh).
- Siapkan 175 ml susu full cream.
- Siapkan 50 gr butter /margarie.
- Sediakan 30 gr choco chip.
- Siapkan Secukupnya keju diparut.
- Siapkan 1 sdt rhum.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cinnamon.
- Anda butuh Saus karamel.
- Anda butuh 40 gr gula pasir.
- Sediakan 25 ml air.
- Sediakan 50 mp susu cair full cream.
- Kamu butuh 30 gr butter.
Cara buat 18. Bread Pudding with Caramel Sauce (simple ga pake ribet)
- Pertama2 panaskan oven disuhu 200°C. Siapkan bahan2nya untuk pudding. Kocok lepas telur + gula pasir menggunakan whisk ballon. Jika sudah sisihkan.
- Panaskan susu sampai hangat lalu masukkan butter. Setelah butternya lumer dan menyatu dengan susu, tuang ke dalam telur yang dikocok tadi lalu bubuk cinnamon dan rhum. Sisihkan.
- Siapkan wadah yg sudah diolesi margarine. Susun sebagian roti yg sudah disobek2 lalu taburi coklat dan keju parut, lalu siram campuran sebagian susu + telur. Lalu masukkan lagi roti dan siram dgn semua sisa telur+susu tadi dan taburi atasnya dengan coklat dan keju parut. Masukkan ke dalam oven dan turunkan suhu menjadi 170°C, bakar selama 40menit. Sesuaikan dengan oven kalian yah..
- Angkat dari oven setelah matang, biarkan dingin dulu dgn suhu ruang..
- Membuat saus karamel : jerang gula +air dengan api kecil sampai bau karamel/gosong mulai tercium. Sampai agak coklat muda masukkan susu dana aduk2 terus. Jangan kaget kalau meletup2 ya.. aduk terus sampai mengental, matikan api lalu masukkan butter dan aduk2 sampai tercampur. dinginkan..
- Sajikan setelah semua hidangan dingin..
- Selamat mencoba dan jangan lupa review ke aku ya kalau kalian sudah recook. Kalau ada pertanyaan monggo ya mommy... 😘😘.
Baca Juga : Resep Puding
18. Bread Pudding with Caramel Sauce (simple ga pake ribet) - Cook until thickened and comes to a full boil, stirring occasionally. Remove from the heat and stir in the vanilla. To serve, drizzle caramel sauce over the warm glazed pudding. Lihat juga resep Saus karamel enak lainnya! Pour sauce over warm bread pudding, or serve on the side in a bowl.