Puding Roti Pisang Pandan Kukus - Tak asing lagi bagi kita, Puding yaitu salah satu tipe makanan yang senantiasa diminati dari dahulu sampai kini. Lazimnya puding menjadi menu makanan penutup unggulan ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi pilihan camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Selain mengandung serat dari supaya-agar, puding juga dapat mengandung gizi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berkeinginan membuat puding, berikut yaitu beraneka resep puding yang bahannya murah meriah serta gampang diciptakan sendiri. Pantas untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Roti Pisang Pandan Kukus Anda bisa membuat Puding Roti Pisang Pandan Kukus memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Puding Roti Pisang Pandan Kukus

  1. Bunda butuh 6-7 lembar roti tawar dengan kulitnya, sobek.
  2. Bunda butuh 5 buah pisang raja, iris tipis serong.
  3. Sediakan 200 gr gula.
  4. Sediakan 200 ml ekstrak pandan (saya 1sdt pasta pandan).
  5. Sediakan 250 ml susu atau santan sedang (saya 400 ml susu).
  6. Kamu butuh 50 gr margarin dicairkan.
  7. Siapkan 1 sdm tepung maizena dicairkan dengan 3 sdm susu.
  8. Sediakan 3 butir telur, kocok lepas (saya 1 butir).

Cara membuat Puding Roti Pisang Pandan Kukus

  1. Siapkan mangkuk, masukkan gula pasir, ekstrak pandan, susu cair, maizena, mentega cair, dan telur kocok. Aduk rata dengan spatula atau garpu hingga gula larut. Sisihkan..
  2. Siapkan loyang, saya menggunakan loyang ukuran 20 x 20 x 10 cm. Tata selapis roti tawar yang sudah disobek-sobek pada permukaannya. Tata selapis pisang rebus di permukaan roti. Terakhir tata roti tawar pada bagian paling atas. Lakukan ini berulang kali hingga loyang menjadi penuh dan akhiri dengan roti tawar di permukaan teratas..
  3. Siram roti dengan larutan telur dan pandan. Usahakan semua bagian roti terkena cairan hijau..
  4. Diamkan selama 15 menit agar roti menyerap cairan. Kemudian masukkan ke dalam kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain agar tidak ada air yang menetes. Kukus selama 30 - 40 menit atau hingga puding menjadi padat dan matang..
  5. Keluarkan dari kukusan, biarkan hingga puding benar-benar dingin baru kemudian siap dipotong-potong sesuai selera. Yummy!.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Pisang Pandan Kukus -