Puding Roti Tawar Ubi Manis - Tak asing lagi bagi kita, Puding yakni salah satu variasi makanan yang senantiasa diminati dari dulu hingga kini. Biasanya puding menjadi menu makanan penutup unggulan ketika menyantap hidangan utama bersama keluarga ataupun acara seperti arisan. Menu ini bisa menjadi opsi camilan sehat karena mengandung banyak nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kecuali mengandung serat dari agar-agar, puding juga dapat mengandung nutrisi lainnya dari bahan lain yang ditambahkan. Bagi yang berharap membuat puding, berikut adalah beragam resep puding yang bahannya murah meriah serta mudah diciptakan sendiri. Sesuai untuk dipraktikkan sendiri di rumah untuk camilan keluarga.

Puding Roti Tawar Ubi Manis Bunda bisa buat Puding Roti Tawar Ubi Manis memakai 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Bunda butuh 2 lembar roti tawar.
  2. Sediakan 1 buah ubi cilembu.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Sediakan 1 gelas santan (boleh diganti susu formula).
  5. Anda butuh 1 sdt tepung maizena.
  6. Kamu butuh Sejumput vanili dan daun pandan.

Cara memasak Puding Roti Tawar Ubi Manis

  1. Kupas dan cuci ubi cilembu, kemudian potong dadu kecil-kecil biar cepat empuk, kukus 20 menit dan lumatkan, lain kali bisa dicoba dengan ubi cilembu bakar/oven.
  2. Potong-potong roti tawar, buang pinggirnya kalau ada.
  3. Didihkan santan, angkat dan diamkan sampai hangat-hangat kuku.
  4. Masukkan telur, vanili dan maizena ke dalam santan, aduk dan kocok berlahan hingga tercampur dan lembut sampai tidak ada bagian tepung yg menggumpal.
  5. Campurkan ubi cilembu lumat dan roti tawar.
  6. Tuang campuran santan dan telur ke dalam ubi lumat dan roti tawar, tidak perlu tambah gula karena ubinya sudah manis 😘.
  7. Aduk hingga tercampur, tambahkan potongan daun pandan dan kukus 10 menit.
  8. Sajikan dengan ASIP/sufor hangat bila ingin lebih lembut.
  9. Jangan lupa berdoa 😘.

Baca Juga : Resep Puding

Puding Roti Tawar Ubi Manis -